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美国食品化学法典

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美国食品化学品法典

FCC(Food Chemicals Codex)是许多国际权威机构用于鉴定食品化学品等级的重要依据,是国际上最重要的食品化学品检测参考书之一.

  • 《美国食品化学品法典》FCC(Food Chemicals Codex)包含1,250多部专论,其中包括:
  • 1,287个专著19个附录,为超过150个测试和分析提供了清晰、逐步的指导,FCC 13与FCC 12相比有65个新更新的专著
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